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OGANIGRAMMES D’HOTEL

Vous aviez certainement déjà été dans un ou plusieurs hôtels, et vous aviez également bénéficie du service que ces hôtels vous ont offert. Mais sans peut-être savoir, comment un hotel est réellement organisé du plus petit au plus grand. Parfois il faut comprendre que l’organigramme d’un hotel dépend plus de sa taille. Plus il est grand avec beaucoup de chambres,...

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PROGRAMME DES FORMATIONS HOTELLERIE ET RESTAURATION

Plusieurs pays vous proposent des programmes généraux qui souvent inclus l’économie, droit, le français. Et à part ça, les enseignements spécifiques peuvent porter sur le génie culinaire, les sciences appliquées à la restauration et à l’hôtellerie, la gestion hôtelière, la technologie et les méthodes culinaire. Vous ne pouvez pas travailler dans un hôtel si vous n’aviez pas développé la technique...

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FORMATION EN HOTELLERIE

Cet article vous présente avec des détails ce que vous pouvez comprendre par hôtellerie. Celle-ci n’est rien d’autre que l’ensemble de l’industrie hôtelière et aussi de ses activités. Quand vous entendez parler de l’hôtellerie vous devez comprendre qu’il s’agit bien de toute une structure qui comprend bien des choses comme les campings caravaning, résidences de tourismes, villages de vacances, auberges,...